Перейти к содержимому

Рецепт пива для первого раза без оборудования.

Бодреев.Гильдия пивоваров.

Рецепт пива для первого раза без оборудования.

217 347 просмотров · 3 недели назад
Бодреев.Гильдия пивоваров.
44,1 тыс. подписчиков
217 347 просмотров · 3 недели назад
⚒️Из оборудования понадобиться: кастрюля эмалированная восьмилитровая термометр кухонный лавсановый мешок десятилитровая бутыль кухонные весы перекись водорода 6% 🌾Из ингредиентов: вода 7 литров солод ячменный 1кг, дробленый хмель Beervingem «Традиционный» 6 грамм дрожжи пивные Beervingem BVG 01 Universal - 2 грамма декстроза 50 грамм 👉Рецепт нагреваем 5 литров воды до 52 градусов добавляем солод в лавсановом мешке нагреваем до 72 градусов, оставляем при этой температуре на час нагреваем до 78 градусов, оставляем на 3 минуты достаем мешок с дробиной из сусла, промываем дробину 2 литрами воды, и доливаем эту воду в сусло. кипятим сусло 90 минут как только закипит, добавляем 2 грамма хмеля через 60 минут добавляем еще 2 грамма хмеля за 5 минут до конца кипячения добавляем еще 2 грамма хмеля остужаем до 20 градусов, и переливаем в бутыль ( бутыль предварительно нужно тщательно обработать перекисью, затем слить ее) добавляем 2 грамма дрожжей, неплотно накрываем крышкой и оставляем на 2 недели. спустя 2 недели, разливаем пиво по бутылкам, предварительно обработав их перекисью добавляем в бутылки декстрозу из рассчета 10 грамм на 1 литр пива. туго закручиваем крышки и оставляем при комнатной температуре пока бутылки не станут каменными) убрать бутылки в холодильник и вуаля, через пару дней можно пробовать. Футболки и Мои зерновые наборы можно заказать тут - https://bodreevshow.ru/ ================================= Закрытые варки и сериал "Дневник гильдии пивоваров" тут: ➧boosty - https://boosty.to/bodreevbrew ➧ВК донат - https://vk.com/donut/bodreevbrew ➧телеграм - https://t.me/tribute/app?startapp=sn4v ================================= Смотрите, пишите и подписывайтесь на все наши ресурсы. ➧ Сообщество Вконтакте - https://vk.com/bodreevbrew ➧ Канал в Макс - https://max.ru/join/3T2HKHqSdaUqSUgmO... ➧ Telegram канал- https://t.me/bodreevbrew ➧ RuTube - https://rutube.ru/channel/25547819 ➧ Мой YouTube канал -    / @bodreevshow   ➧ Интеграция и сотрудничество skynet-1985@mail.ru Задонать на новые варки,на пивное оборудование,на видео/аудио аппаратуру для съемок,на пиво,на вдохновение -Donationalerts - https://www.donationalerts.com/r/bodreev ➧Можно на карту ВТБ 2200 2402 5534 3390