【冬瓜】　下処理～椀物一品まで

動画が少しながくなってしまいましたので、飛ばしながら見られてください。 やり方も人により多少違います。 冬瓜の下処理と色出し【一例】になります。 数ある動画の中からこのチャンネルを見ていただけて光栄です。 ありがとうございます。 サブチャンネル↓料理以外載せてます。    / @aquagreen3685   過去動画もご視聴いただけると嬉しいです。 細工野菜全般    • 日本料理の和食包丁技術　菊大根　作り方　Made in Japan   フルーツ全般↓    • フルーツ飾り切り　その②（ブドウ）   インスタの方もやっておりますので興味がある方は 覗かれてくださいね ●インスタ⇒　  / hiroormond   和食調理　出口博幸