Chupe de Pescado Peruano con Bonito | Receta Tradicional Paso a Paso
MIKUYMAN COCINA
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Chupe de Pescado Peruano con Bonito | Receta Tradicional Paso a Paso
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MIKUYMAN COCINA
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¿Quieres preparar un verdadero chupe de pescado peruano con todo su sabor tradicional?
En este video te enseño paso a paso cómo hacer un chupe de pescado con bonito, cremoso, casero y lleno de identidad. Una receta perfecta para compartir en familia y disfrutar de lo mejor de la cocina peruana.
Utilizamos ingredientes sencillos y típicos: pescado bonito, ají amarillo, huacatay, arroz, zapallo, habas y ese toque final de leche y queso que convierte este chupe en una experiencia inolvidable.
🍽️ Ideal para un almuerzo especial o para esos días en que necesitas algo reconfortante y lleno de sabor.
🌿 No olvides el huacatay, ¡ese aroma inconfundible que hace único al chupe peruano!
📌 CAPÍTULOS DEL VIDEO (opcional si usas timestamps):
0:00 Introducción
0:12 Sofrito base
1:30 Agregando el caldo y vegetales
2:05 Filetes de pescado frito
3:00 Final: queso, huevos, leche y huacatay
4:10 ¡A servir!