¡BUFFET para 150 personas + 50 Box Lunch! ¡Por poco no llegamos!
Doña Delia Cocina Tradicional
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¡BUFFET para 150 personas + 50 Box Lunch! ¡Por poco no llegamos!
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Doña Delia Cocina Tradicional
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¡Hola a todos! Bienvenidos a un nuevo video. Hoy enfrentamos uno de los retos más grandes y cansados, pero también más gratificantes del canal: cocinar y organizar un buffet completo para 150 personas, acompañado de 50 box lunch especiales para los piñateros.
El menú incluyó 6 guisados diferentes preparados desde cero, además de arroz y todos los complementos necesarios. Entre el tiempo que se nos venía encima y los imprevistos de última hora, ¡por poco no lo logramos! Pero con esfuerzo, organización y pasión por la cocina, sacamos el evento adelante.
En este video verás:
El proceso detrás de la preparación de los 6 guisados tradicionales.
Cómo armamos la logística para 150 comensales y los box lunch.
El momento de tensión cuando el tiempo nos ganaba.
El montaje final y la reacción de los invitados.
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¡Déjanos en los comentarios qué te pareció el resultado final o cuál de los 6 guisados se te antojó más!