[카페팩트] 카페시장의 비극적인현실 ㅣ 카페 꼭 창업하실건가요?... l 그렇다면 이영상꼭 봐주세요 제발

대한민국 카페 11만 개 시대. 겉으로 보면 화려한 레드오션 같지만, 사실 그 속은 매일 40~50개의 매장이 문을 닫는 처절한 전쟁터입니다. 안녕하세요. 커피 업계 10년 차, 카페 창업 컨설팅과 장비 세팅을 하고 있는 연재입니다. 저는 상담 오시는 분들 중 10명에 8명은 그냥 집으로 돌려보냅니다. 대책 없는 로망만 가지고 뛰어들기엔 지금의 커피 시장은 너무나도 기형적이고 냉혹하기 때문입니다. 오늘 영상에서는 지난 27년간 대한민국 커피 시장과 산업이 어떻게 변해왔는지, 그리고 왜 시장의 덩치는 커지는데 정작 사장님들은 피눈물을 흘리며 말라가고 있는지 그 본질적인 이유를 다 말씀드리려 합니다. 주요 내용 1.매일 50개 카페가 폐업하는 통계의 공포와 평균 생존 기간 2,스타벅스부터 저가 커피까지 대한민국 커피 시장의 3단계 변천사 3,산업체는 건물을 올리는데 사장님들은 편의점 알바보다 못 가져가는 기형적 구조 이 망해버린 시장통 속에서도 살아남는 20%의 확실한 생존 전략 3가지 카페 창업은 로망이 아니라 철저한 숫자 싸움이자 마케팅 전쟁입니다. 여러분이 업자들의 먹잇감이 되지 않고, 진짜 장사꾼으로 살아남을 수 있는 기준을 잡아드리겠습니다. 앞으로 카페 창업의 높은 진입장벽을 만드는 지식부터 장비 관리, 원두 납품까지 현장의 진짜 이야기들만 다룰 예정입니다. 제가 아직 핫바지일 때 구독해 주시고 응원해 주시는 분들, 절대 잊지 않겠습니다. 감사합니다. "커피를 더 딥하게" 과장없이 가식없이 더 말고 덜 말고 제가 직접 눈으로 보고 듣고 느낀것만 전합니다. 유튜브 👇👇👇    / @yeonjae_coffee   인스타그램 👇👇👇   / yeonjae_coffee   원두 납품 문의 👇👇👇 https://naver.me/GEdfqTNw #shorts