Αφράτα ψωμάκια με μπάτζο | Ανδρέας Λαγός | ΕΡΤ

Κάντε εγγραφή στην ΕΡΤ: http://bit.ly/ERTYT Ο Ανδρέας Λαγός φτιάχνει, παρέα με τον Λάκη Γαβαλά, αφράτα ψωμάκια με μπάτζο, παρέα τον Λάκη Γαβαλά. Υλικά για 12 τεμάχια Για τη ζύμη: 2 αβγά 40γρ ζάχαρη 500γρ αλεύρι για ψωμί 10γρ αλάτι 40γρ βούτυρο 220γρ γάλα 120ml νερό 8γρ ξηρή μαγιά Για τη γέμιση: 200γρ μπάτζο Για το ψήσιμο: Γάλα Για την επικάλυψη: 1κσ βούτυρο λιωμένο 1 κ μέλι Φύλλα θυμαριού Official Site: http://www.ert.gr/ Official Site: http://www.ertnews.gr/ Official Site: https://www.ertflix.gr/ Facebook:   / ertsaofficial   Facebook:   / ertnews   Twitter:   / ertofficial_   Instagram:   / ertofficial_   TikTok:   / ertofficial   #ΕΡΤ #ERTFLIX #PopMageiriki