الكاتلكس العدني الأصلي 😍 مستحيل يفتك بالزيت! الطريقة الصحيحة لكرات البطاطس المقرمشة 100%
Huda_ingredients (هدى صالح حرسي)مكونات هدى
0:00 / 0:00
الكاتلكس العدني الأصلي 😍 مستحيل يفتك بالزيت! الطريقة الصحيحة لكرات البطاطس المقرمشة 100%
18 853 просмотра · 11 дн. назад
Huda_ingredients (هدى صالح حرسي)مكونات هدى
139 тыс. подписчиков
18 853 просмотра · 11 дн. назад
اليوم وصفتنا من المطبخ العدني 😍❤️ طريقة عمل الكاتلكس العدني الأصلي، كرات البطاطس المقلية الذهبية والمقرمشة، بطريقة سهلة ومضمونة بإذن الله!
هنا أشارككم الطريقة الصحيحة لتحضير الكاتلكس العدني مع أهم الأسرار التي تساعد على تماسك كرات البطاطس أثناء القلي وعدم تفككها في الزيت، لتحصلي على كاتلكس شهي ومقرمش من الخارج وطري ولذيذ من الداخل 😋🥔
إذا كنتِ تبحثين عن طريقة الكاتلكس العدني الأصلية والناجحة، تابعي الفيديو للنهاية وجربي الوصفة، واكتبي لي في التعليقات رأيك ❤️
لا تنسوا الإعجاب بالفيديو والاشتراك في قناة مكونات هدى وتفعيل الجرس ليصلكم كل جديد من الوصفات اليمنية والعدنية
مكونات خليط البطاطس:
4 حبات بطاطس متوسطة مسلوقة
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
نصف ملعقة صغيرة ملح
مكونات التغليف:
2 حبة بيض
ربع كوب حليب سائل
ربع ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
كوب دقيق
بقسماط أو خبز مجفف ومطحون
الحشوة:
حشوة لحم مفروم (حشوة السمبوسة بالدقة)، أو أي حشوة حسب الرغبة
للقلي:
زيت غزير للقلي
Adeni Katalkas Ingredients (Yemeni Potato Balls)
Potato Mixture:
4 medium potatoes, boiled
½ teaspoon black pepper
½ teaspoon salt
For the Coating:
2 eggs
¼ cup liquid milk
¼ teaspoon salt
¼ teaspoon black pepper
1 cup all-purpose flour
Breadcrumbs or dried, ground bread
For the Filling:
Minced meat filling (the traditional spiced samosa filling), or any filling of your choice
For Frying:
Plenty of oil for deep-frying
#الكاتلكس_العدني #الكاتلكس #كرات_البطاطس #وصفات_يمنية #المطبخ_العدني #بطاطس_مقلية #وصفات_سهلة #مكونات_هدى
#هدى_حرسي #اكلات_يمنية #بطاطس_مقلية