سر الزنغل الأصلي

سر الزنغل الأصلي المكونات مكونات العجينة ----------------- أربع كاسات طحين متعدد الإستخدامات كاستان ماء - تختلف الكمية بحسب نوع الطحين ملعقة طعام خميرة ملعقة طعام سكر نصف ملعقة طعام ملح مكونات الحشوة ------------ نصف كيلو لحمة بصلة مفرومة ملعقة طعام سمنة ملح حسب الرغبة ملعقة طعام دبس رمان - اختياري ملعقة طعام سبع بهارات نصف كوب جوز مفروم ------------- زيت نباتي لرق العجينة وقلي الفطائر #زنجل #زنكل #فطائر الزنجل #فطاير الزنجل #فطاير مقلية