Рецепт супа из спаржи

Этот рецепт питательного супа из спаржи прост в приготовлении, сытный и вкусный. Он зарядит вас энергией! #супизспаржи #зеленыйсуп #guillermoandsarah Если вам понравилось наше видео, пожалуйста, подумайте о том, чтобы поддержать наш канал, купив нам кофе (не совсем кофе ; ​​) https://www.buymeacoffee.com/gands Спасибо!! ➡️ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на канал Гильермо и Сары    / @guillermoandsarah   ⏱️РАЗДЕЛЫ ВИДЕО⏱️ 00:00 - Пошаговый рецепт супа из спаржи 00:11 - Список ингредиентов для супа из спаржи 00:39 - Советы по приготовлению супа из спаржи 01:09 - Приготовление супа из спаржи ИНГРЕДИЕНТЫ 1 ст. л. оливкового масла* 1 большая луковица 2 зубчика чеснока 900 г спаржи 4 стакана бульона (куриного или овощного) 1 горсть шпината 1 ст. л. сливочного масла (по желанию) Можно использовать любое растительное масло. ИНСТРУКЦИЯ Крупно нарежьте большую луковицу. Налейте 1 столовую ложку оливкового масла в кастрюлю и нагрейте его. Когда кастрюля нагреется, добавьте лук и готовьте на среднем/сильном огне 5 минут или до прозрачности. Нарежьте два зубчика чеснока, добавьте в кастрюлю и готовьте 1 минуту. Отрежьте кончики спаржи. Крупно нарежьте спаржу и добавьте в кастрюлю. Приправьте солью и перцем и готовьте все вместе 3 минуты. Влейте около 4 стаканов куриного или овощного бульона. Доведите до кипения, затем варите на медленном огне 3 минуты. Сразу после 3 минут переложите овощи в блендер. Не оставляйте смесь в кастрюле, так как она продолжит готовиться. Добавьте горсть сырого шпината. Не перенасыщайте блендер, готовьте порциями, если необходимо. — Вы также можете использовать ручной блендер. — Тщательное перемешивание супа придаст ему однородную текстуру. — Если вы хотите добавить супу больше вкуса, добавьте в кастрюлю 1 столовую ложку сливочного масла. (Это необязательно.) — Разогрейте суп, но не доводите его до кипения, так как высокая температура изменит цвет зеленых овощей. — Чтобы улучшить вкус супа, приготовьте гарнир. — Отрежьте около 5 см от верхушки нескольких стеблей спаржи. — Затем сделайте диагональные надрезы вдоль нежной части оставшихся стеблей. — Вскипятите воду в кастрюле с 1 столовой ложкой соли. — Положите сверху сито и выложите спаржу в качестве гарнира. — Варите 1 минуту, затем опустите в миску с ледяной водой, чтобы остановить процесс варки. — Добавьте 1 чайную ложку масла в небольшую сковороду. — Готовьте на сильном огне 1 минуту, затем добавьте соль и перец. Когда суп разогреется, подавайте его, украсив сверху гарниром. Этот рецепт супа можно адаптировать и под другие зеленые овощи. Наслаждайтесь вкусным супом! 🔥 Социальные сети🔥 ============================== 📸 Instagram:   / guillermo_and_sarah   📬 Facebook:   / guillermoandsarah   Для сотрудничества, обзоров продукции и по вопросам спонсорства, пожалуйста, напишите нам по адресу: guillermoandsarah@gmail.com