ЛУЧШИЙ рецепт крылышек в горчичной панировке «как у бабушки» | Как приготовить жареную курицу в г...
HOME COOK HERO
0:00 / 0:00
ЛУЧШИЙ рецепт крылышек в горчичной панировке «как у бабушки» | Как приготовить жареную курицу в г...
116 423 просмотра · 4 года назад
HOME COOK HERO
19,7 тыс. подписчиков
116 423 просмотра · 4 года назад
Привет всем! В сегодняшнем видео я покажу вам, как я готовлю жареную курицу по-южному в старинном стиле с горчицей! Это та самая курица, которую можно приготовить на скорую руку, и вам не нужно беспокоиться о наличии пахты или яиц для панировки! Всё, что вам нужно, это горчица! В общем, я думаю, этот рецепт вам точно понравится! Дайте мне знать, что вы думаете, в комментариях!
Ингредиенты:
примерно 15-20 куриных крылышек, очищенных и обсушенных бумажным полотенцем
горчица
растительное масло для жарки куриных крылышек
чесночный порошок
луковый порошок
перец и соль
2 пакетика приправы Sazon
пшеничная мука
Приготовление:
очистите курицу и обсушите бумажным полотенцем
добавьте к курице 1 пакетик приправы Sazon, 1 ч. л. черного перца, примерно по 2 ст. л. чесночного и лукового порошка, 2-3 ст. л. горчицы
тщательно перемешайте все ингредиенты с курицей
в 1,5 стакана пшеничной муки добавьте те же приправы (и в тех же количествах), что и к курице, за исключением горчицы
добавьте соль в приправленную муку (примерно 1-2 ст. л. или по вкусу)
опустите курицу и тщательно обваляйте в масле (курица должна стать белоснежной!)
опустите курицу в масло (разогретое примерно до 175-180°C) и жарьте с обеих сторон около 3-4 минут или до золотисто-коричневого цвета и полностью прожаренные
выложите на решетку для остывания, чтобы куриные крылышки оставались хрустящими
приятного аппетита!
ВРЕМЕННЫЕ МЕТКИ
0:00 - Вступление
0:33 - Как очистить куриные крылышки
1:25 - Приправа для куриных крылышек и мука
2:56 - Крылышки в приправленной муке
3:56 - Приготовление крылышек
6:17 - Заключительные мысли
Все указанные измерения являются приблизительными и должны быть скорректированы в соответствии с вашими индивидуальными предпочтениями и диетическими потребностями!
Пожалуйста, не забудьте поставить лайк, оставить комментарий и подписаться на мой канал, чтобы получать больше рецептов!
Подписывайтесь на меня в Instagram!
/ home_cook_hero
#куриныежареныесгорчицей #жаренаякурица #простойрецепткурицы