اسهل طريقه للكعك يمني بالدقيق الأسمر (البُر) هذا الكعك ادمان طريقه سهله ومقادير متوفره في كل بيت

الذذذ طريقه لتحضير الكعك اليمني بالدقيق الأسمر (البُر) المكونات ▫️كوبين كبيره سمن نباتي ▫️نص كوب زيت نباتي ناخذ السمن ونسخنه الى درجه الغليان عشان الي يعاني من حموضه المعده ما ياثر عليه السمن وكمان يكون الكعك هش ورطب ▫️ثلاثه اكواب دقيق اسمر(البُر) ▫️ثلاثه اكواب دقيق ابيض وتقدرين تستغني عنه وتسوين بر فقط حسب الرغبه او تضيفي نص من الاسمر ونص ابيض ▫️م/ك خميره فوريه ▫️م/ك ملح +2ملاعق كبيره سكر ▫️م/ك حبه سوداء او حسب الرغبه ▫️بياض بيضتين وبيضه +كوب ماء فاتر كوب صغير ▫️نعجنها ثم نتركها 20دقيقه ترتاح بعدين نكور العجينه كامله كور صغيره ثم نشكلها ضفاير او بالطباعه وندهنها بصفار بيضتين ونرش حبه سوداء وعلى الفرن على درجه حراره 220 لمده 30دقيقه او عدى حسب حراره فرنكم ويقدم معا الشاي الحليب وبالعافيه