پیشاوری نمکین مٹن گوشت بنانے کا لزیز اور آسان طریقہ | Namkeen Gosht Recipe😋🤤👌🏻 #food #enjoy #recipe

آج کی اس ویڈیو میں ہم بنانے جا رہے ہیں انتہائی لذیذ اور نرم پیشاوری نمکین گوشت۔ یہ ریسپی کم مصالحوں کے ساتھ تیار کی جاتی ہے جس سے گوشت کا اپنا اصل اور قدرتی ذائقہ قائم رہتا ہے۔ ​اجزاء (Ingredients): ​گوشت (مٹن / بیف): 1 کلو ​چربی (Animal Fat): 100 گرام ​ادرک لہسن کا پیسٹ: 2 کھانے کے چمچ ​نمک: حسبِ ذائقہ ​کالی مرچ (پسی ہوئی): 1 چائے کا چمچ ​ہری مرچیں: 4 سے 5 عدد ​لیموں اور پیاز کے لچھے (سجاوٹ کے لیے) ​ترکیب (Instructions): ​کڑھائی یا پریشر ککر میں چربی شامل کریں تاکہ اس کا تیل نکل آئے۔ ​اب اس میں گوشت اور ادرک لہسن کا پیسٹ ڈال کر 5 سے 7 منٹ کے لیے اچھی طرح بھون لیں۔ ​حسبِ ضرورت نمک اور ہلکی سی کالی مرچ شامل کریں۔ ​مناسب مقدار میں پانی ڈال کر دھیمی انچ پر گوشت کے بالکل نرم ہونے تک پکائیں۔ ​جب پانی خشک ہو جائے اور گوشت تیل چھوڑ دے تو ہری مرچیں شامل کر کے ہلکی انچ پر دم دیں۔ ​لیموں کے قاشوں اور پیاز کے چھلوں سے سجا کر گرما گرم پیش کریں۔ ​اگر ویڈیو پسند آئے تو Like، Share، اور Subscribe کرنا نہ بھولیں!