Խառը թթու՝ խրթխրթան թթու սառը ջրով, իդեալական աղաջուր,ինչ անել, որ չփափկի աղաջուրը ծոր չտա #խառըթթու
Armenian Kitchen with Lusine
0:00 / 0:00
Խառը թթու՝ խրթխրթան թթու սառը ջրով, իդեալական աղաջուր,ինչ անել, որ չփափկի աղաջուրը ծոր չտա #խառըթթու
137 268 просмотров · 10 месяцев назад
Armenian Kitchen with Lusine
155 тыс. подписчиков
137 268 просмотров · 10 месяцев назад
Today we’re making a mixed pickle with cucumbers, cauliflower, green tomatoes, and carrots.
It turns out crispy and very delicious.
You can find the detailed preparation process in the video.
Բաղադրատոմսը 👇
վարունգ
կանաչ լոլիկ
ծաղկակաղամբ
ծիծակ
գազար
սխտոր
չոր սամիթ
դափնու տերև
հատիկավոր սև պղպեղ
Աղաջուր
1 լիտր սառը ջրի համար 50գ(1.5ճաշի գդալ) խոշոր աղ
Բարի ախորժակ։
Recipe 👇
Cucumbers
Green tomatoes
Cauliflower
hot pepper 🌶️
Carrots
Garlic
Dried dill
Bay leaf
Whole black pepper
Brine:
For 1 liter of cold water – 50 g (1.5 tablespoons) sea salt
Enjoy your meal!
---
Рецепт 👇
Огурцы
Зелёные помидоры
Цветная капуста
острый перец
Морковь
Чеснок
Сушёный укроп
Лавровый лист
Чёрный перец горошком
Рассол:
На 1 литр холодной воды – 50 г (1,5 столовые ложки) крупной соли
Приятного аппетита!
#թթու #խառըթթու #թթվիաղաջուր #ttu #խառըթթուբաղադրատոմս #xar@ttu #տնայինթթու #աշնանպահեստ #թթուդնելուժամանակ #հայկականխոհանոց
#pickles #mixedpickles #brine #homemadepickles #armenianfood #fermentation
#соленья #ассортисолений #рассол #домашниесоленья #армянскаякухня #заготовки #осень #հայկականխոհանոց #armeniankitchen #armeniankitchenwithLusine #խառըթթուձմռանհամար #խառըթթուբաղադրատոմս