Говяжий рубец в томате и специях! Невероятно вкусно ) Обязательно приготовьте !

Ингредиенты: Рубец 1 кг ( отварить 3 часа меняя воду через каждый час , варить на медленном огне) При варке добавить : Соль 1 ст.л Перец черный горошком 1 ч.л Лавровый лист 3 шт Слить воду , промыть В сковороду налить Ол масло 2 ст. л Перец острый 1 шт (нарезать мелко) Чеснок 2 зубчика ( нарезать мелко) Лук 2 шт ( нарезать мелко) Базилик 1 ст.л И отправить в разогретую сковороду( довести до золотистого цвета) Сок томатный 1 стакан Выложить рубец и протушить в соусе 10 мин Приятного аппетита! #рубец#рецепт#говяжийжелудок