5 HIERBAS AROMÁTICAS que puedes plantar este OTOÑO 🌿 | CREA TU HUERTO
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5 HIERBAS AROMÁTICAS que puedes plantar este OTOÑO 🌿 | CREA TU HUERTO
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🍂 ¿Quieres cultivar tus propias hierbas aromáticas este otoño? En este vídeo descubrirás 5 plantas aromáticas que puedes cultivar en casa durante el otoño y aprovechar durante los meses de otoño e invierno.
El otoño es una época especialmente interesante para cultivar determinadas aromáticas. Las temperaturas más suaves pueden facilitar el establecimiento de las plantas y, con los cuidados adecuados, puedes tener hierbas frescas disponibles para utilizar directamente en tu cocina.
🌿 En este vídeo veremos perejil, cilantro, romero, tomillo y menta, explicando qué necesita cada una para crecer bien, dónde colocarlas, cómo regarlas, cómo mantenerlas y cómo aprovecharlas en la cocina.
🌱 Las 5 aromáticas del vídeo
1. PEREJIL
Una de las plantas aromáticas más versátiles para cultivar en casa. Veremos cómo mantener una humedad adecuada y cómo cosechar sus hojas para utilizarlas en caldos, sopas, purés, pescados, verduras y picadas.
2. CILANTRO
Una aromática perfecta para quienes disfrutan de sabores intensos. Te explicamos sus necesidades de luz, riego y temperatura, además de diferentes formas de utilizarlo en curries, sopas, cremas y otros platos.
3. ROMERO
Una planta mediterránea resistente y muy aromática que necesita especialmente buen drenaje y bastante luz. Descubre cómo cuidarla y cómo utilizarla en carnes, asados, patatas, verduras y aceites aromatizados.
4. TOMILLO
Ideal para acompañar muchos platos de otoño e invierno. Hablaremos de su cultivo, riego, exposición y mantenimiento, además de sus usos en lentejas, garbanzos, estofados, salsas y cremas de verduras.
5. MENTA
Aunque solemos asociarla con el verano, también podemos aprovecharla durante los meses fríos. Aprende cómo cultivarla, controlar su crecimiento y utilizarla en infusiones, bebidas calientes, sopas y diferentes recetas.
🌿 También te contamos:
Qué aromáticas necesitan más o menos agua.
Cuáles prefieren un suelo muy drenante.
Cuánta luz necesita cada planta.
Cómo cultivar aromáticas en macetas.
Cómo cosecharlas sin perjudicar la planta.
Qué errores evitar durante el otoño.
Cómo aprovechar tus plantas aromáticas en la cocina de otoño e invierno.
Si tienes un balcón, terraza, patio o pequeño jardín, no necesitas mucho espacio para empezar tu propio huerto de aromáticas. Unas cuantas macetas bien ubicadas pueden proporcionarte ingredientes frescos durante buena parte del año. 🌿
💬 ¿Cuál de estas cinco hierbas aromáticas tienes en casa? ¿Cuál vas a plantar este otoño? Cuéntamelo en los comentarios.
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