Ужин на 16 персон во Франции! (БЕТ ВО ФРАНЦИИ🇫🇷)

Присоединяйтесь ко мне в подготовке к званому ужину для 16 друзей и семьи в Сен-Жиль-Круа-де-Ви, Франция. Я расскажу вам о подготовке и покажу, как оптимизировать процесс! ВИДЕО ГЛАВЫ: 00:09 Кто придёт на вечеринку 00:29 Как устроить вечеринку в последнюю минуту 01:01 Что на десерт 01:33 Где мы храним всю еду! 03:10 Основное блюдо: Куриные шашлычки 05:18 Начинаем готовить картофельный салат с эстрагоном и дижонской горчицей (ссылка на видео о курице с эстрагоном и дижонской горчицей:    • Beth's 15-Minute Chicken Dijon and Asparag...  ) 07:19 Салат из жареной свеклы, шалота и мяты 10:55 Полудомашний суп гаспачо 13:07 Завершаем картофельный салат с эстрагоном и горчицей 18:20 Торт «Аперо» 21:52 Сервируем стол 25:50 Закуски к аперо 28:15 Итоги вечеринки! 29:03 Видео на следующей неделе! СМОТРЕТЬ БОЛЬШЕ МОИХ ФРАНЦУЗСКИХ ПРИКЛЮЧЕНИЙ ЗДЕСЬ: https://bit.ly/BethInFrance2021 УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ О СЕН-ЖИЛЬ-КРУА-ДЕ-ВИ ЗДЕСЬ! https://bit.ly/3ygWaHk ИНТЕРЕСУЕТЕ АРЕНДА НАШЕГО ФРАНЦУЗСКОГО ДОМА? Подробнее на нашем сайте! www.maisoncoli.com СЛЕДИТЕ ЗА MAISON COLI В INSTAGRAM:   / maisoncoli   РЕЦЕПТЫ: Вот несколько рецептов, похожих на тот, что я подала в видео, чтобы вы могли устроить свой собственный летний ужин, вдохновленный нашим! СУП ИЗ ЖЕЛТОГО ГАСПАЧО (для красного гаспачо используйте красные помидоры) РАСПЕЧАТАТЬ РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ http://bit.ly/2SrMm9V САЛАТ ИЗ ЖАРЕНОЙ СВЕКЛЫ: На 8 порций ИНГРЕДИЕНТЫ: 8-10 запеченных свекл (запекать в фольге, запекать при температуре 220°C до готовности, около 40-50 минут) 1 ст. л. Дижонская горчица 1 1/2 ч. л. бальзамического уксуса Сок 1 рубиново-красного грейпфрута 6-8 ст. л. масла из виноградных косточек 1 луковица-шалот, измельченная 1/4 стакана свежей мяты, измельченной Раскрошенный голубой сыр (по желанию) СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Очистите свеклу от кожуры и нарежьте небольшими кусочками. Храните в холодильнике до подачи. Для заправки смешайте в небольшой миске горчицу, уксус и грейпфрутовый сок. Затем медленно влейте масло тонкой струйкой, постоянно помешивая венчиком до однородной массы. Выложите свеклу в неглубокую сервировочную миску, полейте заправкой, посыпьте сверху луком-шалотом и мятой (раскрошенный голубой сыр тоже отлично подойдет!) МАРИНОВАННЫЙ КОПЧЕНЫЙ ЛОСОСЬ С ЦИТРУСОВЫМИ (показано в этом видео    • French Market Tour + Lunch! (BETH IN FRANC...  ) На 8 порций Закуска ИНГРЕДИЕНТЫ: 600 г копченого лосося 2 рубиново-красных грейпфрута 2 апельсина сорта «Навел» 1 лимон 1 столовая ложка оливкового масла Свежемолотый перец 2 столовые ложки свежего укропа 2 чайные ложки розового перца СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Выложите копченый лосось ломтиками на блюдо или на два других блюда. Сбрызните лосось оливковым маслом. Выдавите на лосося сок из половины грейпфрута, оставив другой целый грейпфрут для долек. Сверху выжмите немного лимонного сока. Разрежьте грейпфрут и апельсин на дольки и положите дольки поверх лосося. Затем добавьте несколько долек лимона. Добавьте свежемолотый перец, укроп и розовый перец горошком. И вуаля! Поставьте в холодильник до подачи (до 1 часа). ДЛЯ ТОРТА-АПЕРО На 8 порций ИНГРЕДИЕНТЫ: 3 Яйца 1/2 стакана молока 1/2 стакана масла (из виноградных косточек или растительного) 1 1/3 стакана муки 1 ч. л. соли 2 ч. л. разрыхлителя 1/3 раскрошенного козьего сыра 2 ст. л. измельченного свежего укропа Другие ингредиенты: Зеленые оливки/Ветчина Чоризо Вяленые помидоры/Моцарелла/Базилик Кабачки/Сыр Эмменталь/Шнитт-лук Сыр Чеддер/Бекон СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Разогрейте духовку до 185°C (375°F). Смажьте форму для хлеба кулинарным спреем и отставьте ее в сторону. Я использовала форму размером 22 см (Д) x 10 см (В) x 7 см (Г), то есть примерно 8,5" x 4", что меньше большинства стандартных американских форм для хлеба размером 9" x 5". Поэтому ваш хлеб может не подняться так высоко или выпекаться не так долго, как мой, если использовать эту большую форму. Можно приготовить его за 20 минут. Вместо 25 минут. Взбейте жидкие ингредиенты, отставьте в сторону. Затем взбейте сухие ингредиенты. Добавьте сухие ингредиенты к жидким и перемешайте. Добавьте сыр и укроп или другие ингредиенты. Выпекайте 25 минут. ДЛЯ БРОШЕТ: https://entertainingwithbeth.com/chic... САЛАТ С КАРТОФЕЛЕМ И ЭСТРАГОНОМ ПО-ДИЖОНСКИ: Это практически тот же рецепт, что и ниже, но вместо зелени используйте свежий эстрагон, без бекона и добавьте карамелизированный лук-шалот. (4 луковицы шалота, нарезанные ломтиками и обжаренные в оливковом масле, соль и перец по вкусу, и немного бальзамического уксуса в конце) https://entertainingwithbeth.com/trad... ЛЕГКИЕ КЛУБНИЧНЫЕ ДЕСЕРТЫ: Это один из самых простых! Вкусно и красиво! https://entertainingwithbeth.com/easy...