美食新聞報道|尖東掃街7大小食推介 米芝蓮推薦焦糖燉蛋泡芙/黑松露蛋治/爆餡肉夾饃|TVB Plus
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美食新聞報道|尖東掃街7大小食推介 米芝蓮推薦焦糖燉蛋泡芙/黑松露蛋治/爆餡肉夾饃|TVB Plus
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#TVBPlus #美食新聞報道 |尖東掃街7大小食推介 米芝蓮推薦焦糖燉蛋泡芙/黑松露蛋治/爆餡肉夾饃
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今集由施焯日與波波帶大家直擊尖東熱門小食。二人率先造訪大排長龍的人氣泡芙店:招牌「焦糖燉蛋泡芙」搭配帶鹹香的雲尼拿奶油,獲得二人給予十分滿分!「巴黎榛子泡芙」醬汁滿溢迫爆,榛子香氣濃郁。「特濃雲尼拿泡芙」則能清晰看到一粒粒的雲尼拿籽,奶香與香草味極度濃郁。
隨後二人品嚐傳統陝西美食「肉夾饃」,外皮酥脆,裏面夾滿蒜香十足且超juicy的碎肉,肉塊大件,極之適合重口味食客。緊接著的「豬扒包」,一整塊豬扒肉比漢堡包還要大,重現傳統經典滋味。
而最後登場的「黑松露蛋治」賣相亦非常之吸引,嫩滑的厚蛋帶有如日式玉子燒般的細緻口感,蛋香極濃,配合黑松露香氣,實在令人滿足。
00:00 尖東掃街7大小食推介
01:38 焦糖燉蛋泡芙
03:13 巴黎榛子泡芙+特濃雲尼拿泡芙
05:30 肉夾饃+豬扒包
08:32 黑松露蛋治+樽裝奶茶王
店家:
Owl's
Choux Pastry
Patisserie
金饃坊
德島
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