칼리타 웨이브! 이렇게 쉬운 방법도 있습니다✨ | 드리퍼도감 칼리타 웨이브

맛있는 커피를 마시고 커피에 빠지게 되어 홈바리스타를 결심한 우리의 첫 번째 과제는 바로 추출 도구를 구매하는 일입니다. 커피 산업이 발전하며 다양한 드리퍼가 탄생하였고 많은 선택지는 장점이기도 하지만 초보자에게는 결코 쉬운 결정이 될 수 없죠. 드리퍼에 대한 고민이 있으신가요? 2022 KBrC 챔피언, 국가대표 김승백 바리스타가 도와드립니다😊 가장 대표적인 드리퍼 브랜드 중 하나인 칼리타의 '칼리타 웨이브'에 대한 설명과 맛있게 즐길 수 있는 레시피까지 김승백 바리스타가 알려드립니다.👍 [칼리타 웨이브 레시피] ✅칼리타 웨이브 185 ▶원두 : 19g (굵기 : 코만단테 40클릭, 디플루이드 옴니 기준 1,074 마이크론) ▶물 온도 : 85도 ▶사용 원두 : 엠아이커피 로스티드 아로마 블렌드(미디엄 로스팅) ▶추출 60g씩 5번, 35초 간격(총 300g / 약 3분) ✅칼리타 웨이브 155 ▶원두 : 15g (굵기 : 코만단테 30클릭, 디플루이드 옴니 기준 869 마이크론) ▶물 온도 : 93도 ▶사용 원두 : 아부 게이샤(라이트 로스팅) ▶추출 50g씩 5번, 40초 간격(총 250g / 3분~3분 20초 마무리) #디플루이드옴니 📢 월간커피&더컵미디어센터 ✅월간커피 정기구독 : https://www.the-cup.co.kr/store/store... ✅다양한 커피 세미나 '더컵 미디어센터' 세미나 신청 : https://www.the-cup.co.kr/seminar/ 📢 INSTAGRAM ✅월간커피 :   / monthly__coffee   ✅더컵미디어센터 :   / thecupmediacenter   ✅엠아이커피(  / m.i.coffee_kr  ) ✅페이브커피(  / favecoffee__  ) ✅페이브 베이커리(  / fave_coffeebakery  ) ✅김승백 바리스타(  / barista_scene  ) 📢MUSIC ✅Artlist : http://www.artlist.io 📢 Copyright ✅글씨서체 : 마포홍대프리덤, 마포한아름 (https://www.mapo.go.kr/site/main/cont...) #커디터 #드리퍼도감 #2022KBrC챔피언 #김승백바리스타