Aperitivo de boniato y bogavante - Juan Mari Arzak

Juan Mari Arzak nos presenta un aperitivo de boniato y bogavante, una receta de boniato cortado en láminas con bogavante escaldado acompañado de una vinagreta de tamarindo. Ingredientes y elaboración: https://www.hogarmania.com/cocina/pro... #aperitivodebogavante #aperitivo #boniato #bogavante #arzak #receta Galería con el paso a paso de la receta de aperitivo de boniato y bogavante del chef Juan Mari Arzak: https://www.hogarmania.com/cocina/pro...