Leonardo Haberkorn: "El dulce de leche tiene una historia milenaria, no es argentino ni uruguayo"

Recibimos al periodista para hablar de la reedición de "Dulce de leche, una historia uruguaya", una investigación sobre un clásico del patrimonio gastronómico uruguayo. El libro lo publicó originalmente en 2010. También conversamos sobre su presente como periodista. Este mes se sumó a la edición central de Telemundo con un espacio de informes.