Корейский чесночный хлеб со сливочным сыром

Я не кореянка и никогда не была в Корее, но очень хотела попробовать испечь этот хлеб и рада, что он получился таким вкусным и ароматным🥰 ✔️Тесто 1 стакан тёплого молока (свежего или сгущённого) [240 мл] 2 ст. л. сахара [25 граммов] 1 целое яйцо 2 ч. л. быстрорастворимых дрожжей 3 стакана хлебопекарной муки [384 грамма] 1/2 ч. л. соли 2 ст. л. сливочного масла/маргарина [30 граммов] ✔️Начинка из сливочного сыра 225 граммов сливочного сыра 2 ст. л. сахара [25 граммов] 1/4 стакана жирных сливок или универсальных сливок [60 мл] ✔️Чесночно-сливочный соус 1 целое яйцо 1 ст. л. сахара [12 граммов] 1/8 стакана сгущённого молока [2 ст. л. или 30 мл] 1/2 стакана растопленного сливочного масла [120 мл / 120 граммы] 2 столовые ложки измельченного чеснока [20 грамм] 2 ст.л. парцелла [3 грамма] 1-я выпечка: 20–25 минут при 170°C/336F. 2-я выпечка: 10–15 минут при 180°C/356F. ✳️При выпекании проверяйте фактическую текстуру хлеба, потому что время и температура выпечки могут варьироваться в зависимости от характеристик духовки. Фоновая музыка: Wednesday Night от Nuera. Авторские права Бесплатная музыка👌 🇰🇷КОРЕЙСКИЙ ✔️ 반죽 따뜻한 우유 1 컵 (신선 또는 증발) [240мл] 설탕 2 шт. [25 г] День 1 개 인스턴트 효모 2 дня 빵가루 3 컵 [384g] 1/2 чайной ложки ванили 버터 / 마가린 2 шт. [30 г] ✔️ 크림 치즈 필링 크림 치즈 225г 2 шт. [25 г] 헤비 크림 1/4 컵 또는 다용도 크림 [60 мл] ✔️ 마늘 버터 소스 달걀 1 개 설탕 1 шт. [12 г] 연유 1/8 дюйма [2 шт., 30 мл] 녹인 버터 1/2 стакана [120 мл / 120 г] 다진 마늘 2 шт. [40 г] 2 큰술 조금 [3 그램] 1 температура: 20–25 градусов при 170C/336F. 2 температурный режим: 180C / 356F — 10–15 дней ✳️ 구울 때 실제 빵 질감을 확인하십시오. 코즈 베이킹 시간 및 온도는 오븐 사양과 다를 수 있습니다 Чтобы увидеть больше рецептов, ✅Следуйте за мной на Facebook   / yeastmodeph   ✅Подпишитесь на меня на YOUTUBE    / yeastmode