TOMATES : toutes les variétés se valent-elles ? (et comment choisir)

🍓Découvrez Fruggies, votre dose quotidienne de fruits et légumes prête en 30 secondes. Utilisez le code COOK10 pour profiter de 10% de réduction sur votre première commande et l’abonnement en cliquant directement sur ce lien : https://url.beyond.media/fruggies_tom... Légume (ou fruit ?) de saison, la tomate est la star de l'été. D'où vient-elle, quelle est son histoire et quelle variété choisir pour quel usage ? Ma page Tipeee : https://fr.tipeee.com/tom-cooks Suivez-moi sur instagram : @tom.cooks.tv Pour soutenir la chaîne, vous pouvez aussi choisir de commander ici le matériel utilisé dans mes vidéos : une fraction du montant me reviendra pour m'aider à développer mon contenu ! Balance de cuisine : https://amzn.to/4dkVOY6 Gants pour four : https://amzn.to/4skJ8oa Thermomètre de cuisson : https://amzn.to/4iedxjH Moule à pizza Pomodoro : https://amzn.to/49aWOtD Moule à brioche Zenker : https://amzn.to/4i9OBdt Robot SMEG : https://amzn.to/3B3qr3h Micro DJI Mic 2 : https://amzn.to/4bJpVY2 Caméra Sony A7 IV : https://amzn.to/3YmgqFY Objectif Sony FE 1.8/50mm : https://amzn.to/4kGy9lA Objectif Sony grand angle : https://amzn.to/4jXD1l0 00:00 Intro 00:39 Histoire de la tomate 02:29 Fruit ou légume ? 07:54 Les variétés de tomate 18:00 Les conserves 21:33 Récap 23:21 Outro