Я попробовал знаменитые блинчики королевы Елизаветы, и вот что произошло.

Блинчики королевы Елизаветы — толстые, пышные булочки, приготовленные с одним неожиданным ингредиентом из кладовой: винным камнем. В 1960 году королева Елизавета II отправила свой собственный рецепт блинчиков президенту Эйзенхауэру после того, как он попробовал их в Балморале — и сегодня мы готовим их прямо здесь, за моим столом. Я никогда раньше не добавляла винный камень в блины, и, знаете, эти блинчики получились высокими, золотистыми и не похожими ни на одни другие, которые я пробовала. Я добавила немного ванили и миндаля, и вот одно небольшое изменение, которое я бы внесла, чтобы сделать их идеальными. 📖 Распечатайте рецепт: https://marykatherinestable.com/queen... ИНГРЕДИЕНТЫ: • 3 стакана пшеничной муки (высыпать ложкой и выровнять) • 4 столовые ложки гранулированного сахара • 2 чайные ложки пищевой соды • 3 чайные ложки винного камня • 2 больших яйца • 1½ стакана молока • 2 столовые ложки растопленного сливочного масла • ½ чайной ложки ванильного экстракта • ¼ чайной ложки миндального экстракта • Щепотка соли (по желанию — это единственное рекомендуемое изменение) • Сливочное масло и кленовый сироп для подачи БЫСТРЫЕ СОВЕТЫ: • Высыпьте муку ложкой в ​​стакан и выровняйте, чтобы блины не получились тяжелыми. • Взбейте жидкие ингредиенты 30–40 секунд, пока сверху не образуется пена. • Оставьте тесто немного комковатым и дайте ему постоять около 5 минут — оно загустеет и покроется пузырьками. • Готовьте на сковороде при температуре 175°C, примерно ½ стакана теста на один блин. Эти блины не будут такими сухими сверху, как обычные, перед тем как их перевернуть, поэтому загляните под них. РАЗДЕЛЫ: 0:00 — Вступление 0:51 — Ингредиенты 1:43 — Приготовление теста 5:18 — Приготовление на сковороде 8:16 — Дегустация 9:02 — Одно изменение, которое я бы внесла 11:00 — Заключительные мысли Если вам понравился этот рецепт, вам также могут понравиться: 👉 Запеканка Монте-Кристо на завтрак:    • Monte Cristo Breakfast Casserole That Ever...   👉 Запеканка из французских тостов, приготовленная накануне:    • Overnight French Toast Casserole | Your Ne...   👉 Домашние бисквиты — 3 ингредиента:    • Homemade Biscuits - 3 Ingredients and My T...   👉 В Нэшвилле это блюдо подавали 70 лет — а потом рецепт был утерян:    • Nashville Served This for 70 Years - Then ...   Впервые здесь? Подписывайтесь на канал, чтобы каждую неделю получать простые рецепты южной кухни → https://www.youtube.com/@MaryKatherin... Спасибо, что присоединились к нам за столом Мэри Кэтрин! И помните — найдите сегодня кого-нибудь, кому нужна немного доброты, и подарите им немного своей. ❤️ 💌 С вашей кухни на нашу Одна из моих любимых вещей на этом канале — это получать от вас сообщения. Время от времени мы публикуем рецепты, присланные зрителями — проверенные временем блюда, которые вы готовили годами и которыми любите делиться. Если у вас есть любимый семейный рецепт, который, по вашему мнению, должен быть на столе Мэри Кэтрин, я с удовольствием его посмотрю. Ваш рецепт может быть показан в одном из будущих видео «С вашей кухни на нашу»! 👉 Отправьте свой рецепт здесь: https://marykatherinestable.com/recip... #БлинчикиКоролевыЭлизабет #Блины #РецептыЗавтраков #ЮжнаяКулинария #ДомашняяКулинария