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EMPADÃO SEM ERRO! Massa que Derrete na Boca e Recheio Cremoso 🥧

Mão na Receita

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EMPADÃO SEM ERRO! Massa que Derrete na Boca e Recheio Cremoso 🥧

985 просмотров · 9 дней назад
Mão na Receita
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EMPADÃO DE FRANGO SEM ERRO! Massa que Derrete na Boca e Recheio Cremoso 🥧🍗 Se você ama empadão de frango com aquela massa leve, saborosa e que derrete na boca, essa receita vai virar uma das suas preferidas! Aqui eu ensino o passo a passo de uma massa perfeita usando poucos ingredientes, sem sovar e sem mistério — e o recheio cremoso deixa tudo ainda mais irresistível. 😍 No vídeo eu te mostro todos os segredos do ponto da massa, o truque da água, como não deixar a massa encharcar e o jeito certo de montar para assar perfeitamente! 📌 CAPÍTULOS DO VÍDEO: 00:00 - O Empadão de Frango mais cremoso da sua vida! 00:15 - Como fazer a massa que derrete na boca (sem sovar) 02:38 - O segredo do recheio de frango super cremoso 02:57 - Dica de ouro: como não deixar o empadão encharcar 03:22 - Montagem, pincelada de gema e tempo de forno 🛒 INGREDIENTES DA MASSA: 800g de farinha de trigo 400g de margarina Qualy 100ml de água (coloque aos poucos) 2 gemas peneiradas ½ colher de sopa de sal 🍗 INGREDIENTES DO RECHEIO CREMOSO: ½ peito de frango desfiado ½ cebola 2 dentes de alho 1 lata de milho 1 lata de ervilha 180g de creme de ricota (ou requeijão) 1 caixa de creme de leite Sal e temperos a gosto (páprica defumada, caldo de frango e salsinha) Azeitonas a gosto 🔥 MODO DE PREPARO E FORNO: Massa: Misture a farinha, o sal, as gemas e a margarina até formar uma farofa. Acrescente a água aos poucos até a massa soltar totalmente das mãos. Recheio: Refogue a cebola, o alho, o frango, o milho, a ervilha e os temperos. Finalize com o creme de ricota e o creme de leite. Montagem: Monte o empadão na travessa, pincele a gema por cima e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 45 minutos (ou até dourar). ✨ DICA DE OURO DA ANA: Use o recheio sempre bem frio antes de rechear para o empadão não abrir e a massa não encharcar! ❤️ AJUDE O CANAL A CRESCER: Se você gostou dessa receita, não esqueça de deixar o LIKE 👍, compartilhar com a família e se INSCREVER no canal Receitas em Cena para nos ajudar a bater a nossa meta de 1.000 inscritos! 💕 #empadaodefrango #empadao #empadaofacil #empadaocremoso #massaquebradicA #receitasemcena #empadaosemerro