夏のひんやりスイーツ!クッキー&クリームアイスクリームの作り方/how to make an Oreo Ice Cream recipe asmr
Chez Sucre砂糖の家
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夏のひんやりスイーツ!クッキー&クリームアイスクリームの作り方/how to make an Oreo Ice Cream recipe asmr
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夏のひんやりスイーツレシピ!クッキー&クリームアイスクリームの作り方/how to make an Oreo Ice Cream recipe
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本日は手作りクッキー&クリームのアイスクリームになります。
夏にはひんやりスイーツも食べたくなりますね♪
お菓子作りの中でも簡単にできるレシピなので是非、お試しください。
オレオは細かく砕くよりゴロゴロした方がおススメです!
■クッキー&クリーム レシピ
全卵…120g
(Lサイズ2個分)
グラニュー糖…80g
バニラペースト
生クリーム35%…200ml
オレオ…お好み
①生クリームを立てる。
②全卵とグラニュー糖、バニラペーストを合わせ白っぽくもったりするまで立てる。
③立てた生クリームと立てた卵を合わせ冷凍庫で冷やし固める。
④2時間後、冷凍庫から取り出し全体を均一化させ砕いたオレオを合わせ再度、冷凍庫へ
⑤全体的にふんわり仕上がったら完成。
デッシャーまたはスプーンでお好みの皿、グラスに盛って完成。
#chezsucre #asmrcooking #アイスクリーム #クッキー&クリーム #夏
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/ chezsucre
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