Aus der Natur in die Vorratskammer: Kochen mit Totentrompeten | Pilze | Schwaben & Altbayern | BR

Sabine Herkner ist Pilzsachverständige in Straubing und verfügt über das nötige Know-How, um seltene Schwammerl zu finden und weiterzuverarbeiten. Dabei hat sie es vor allem auf die pechschwarzen Totentrompeten abgesehen, die es nicht jedes Jahr gibt, und die deshalb unbedingt in ihre Vorratskammer müssen. Autorin: Julia Bauer Aus der TV-Sendung vom 16.10.2022 | Erstausstrahlung am 4.10.2021 Mehr von Schwaben & Altbayern in der BR Mediathek: https://1.ard.de/Schwaben-Altbayern Weitere Informationen zur Sendung: https://www.br.de/schwaben-altbayern #Pilze #Schwammerl #Totentrompeten