Topinky s pečeným husím masem a játrovou paštikou - Roman Paulus - RECEPTY KUCHYNĚ LIDLU
Kuchyně Lidlu
0:00 / 0:00
Topinky s pečeným husím masem a játrovou paštikou - Roman Paulus - RECEPTY KUCHYNĚ LIDLU
12 725 просмотров · 5 лет назад
Kuchyně Lidlu
156 тыс. подписчиков
12 725 просмотров · 5 лет назад
Jak vypadají takové svatomartinské chlebíčky? 🤔 Šéfkuchař Roman Paulus vám to prozradí a hlavně ukáže jak na ně. Křupavé topinky s paštikou a husím prsem jsou výborným předkrmem na svatomartinské hostině, ale také skvělým občerstvením, když si chcete udělat pěkný večer. 🥰 Ve video návodu se dozvíte, jak správě namarinovat husí prso ve whisky, jak nejlépe opéct kůži, aby byla krásně křupavá, i jak dlouho se husí prsa pečou v troubě. Navíc se naučíte i připravit paštiku z drůbežích (nebo králičích) jater s brandy nebo portským vínem. Ta vám v lednici vydrží klidně i několik dní, ale zcela nepochybně ji sníte mnohem dříve! 🍽 Jaký svatomartinský předkrm připravujete vy? Napište nám to!
A nezapomeňte se přihlásit k odběru našeho YouTube kanálu!
https://kuchynelidlu.cz/product/topin...
Suroviny:
Pečená prsa
400 g husích prsou s kůží a kostí Řezníkova čerstvá porce
skotská whisky Queen Margot na naložení
keramický mlýnek s mořskou solí Kania
keramický mlýnek s pepřem Kania
snítka čerstvého rozmarýnu
Játrová paštika
bio extra panenský olivový olej Primadonna
1 cibule
4 stroužky česneku
1 lžíce sekané pálivé papričky
2 lžíce lístků tymiánu
500 g (1 balení) kuřecích jater Řezníkova čerstvá porce
200 ml červeného portského vína Tawny Port Armilar
Servírování
dřevorubecký chléb
2 lžíce cukru krupice Belbake
1 červená cibule
250 ml červeného portského vína Tawny Port Armilar
1 lahůdková cibulka
Sledujte naši nabídku na http://lidl.cz
Přidejte si nás na Facebooku - / lidlcesko
Sledujte nás na Instagramu - https:// www.instagram.com/lidlcz/
Navštivte Kuchyni Lidlu na http://kuchynelidlu.cz/
Přihlaste se k odběru newsletteru na https://kuchynelidlu.cz/Home/Subscribe