Mazamorra con maíz tierno como lo hacía mi abuela en Puerto Rico

INGREDIENTES: 4 mazorcas de maíz tierno 1 taza leche de coco 1 taza leche evaporada 1/2 taza azúcar 1 cda canela molida 1 pisca de sal 1 cdta vainilla 2 cdas de fécula de maíz 2 palitos de canela INSTRUCCIONES: 1. Con un cuchillo, saque todos los granos de las mazorcas de maíz. 2. Ponga el maíz, las leches, azucar, canela molida, vainilla y sal en la licuadora a velocidad máxima. 3. Cuele la mezcla y deje solo el líquido. 4. Añada la fécula de maíz y palitos de canela. 5. Cosine a fuego medio, moviendo continuamente hasta que hierva. 6. Retire del fuego y sirva caliente o frío. #puertorico #florida #mazamorra #majarete #maíz #ladoñadelfogonenlaflorida #cremademaiz #postre