Сыр, приготовленный из молока, купленного в супермаркете.

Привет, мои дорогие! Всего из 4 ингредиентов я поделюсь этим суперпростым рецептом приготовления пастеризованного сыра, идеально подходящего для наших вкуснейших текенос. ИНГРЕДИЕНТЫ: Сычужный фермент (животного или растительного происхождения) Хлорид кальция Пастеризованное и гомогенизированное молоко (НЕ ультрапастеризованное или молоко длительного хранения) Соль (18-20 грамм на литр молока) Если вам понравилось видео, пожалуйста, оставьте свои комментарии и/или предложения.