100 фоиз юмшок чикадиган булочкалар! Купчилик хали тайёрлаб курмагансиз!
Khusnora Kazakova
0:00 / 0:00
100 фоиз юмшок чикадиган булочкалар! Купчилик хали тайёрлаб курмагансиз!
11 386 просмотров · 12 дн. назад
Khusnora Kazakova
920 тыс. подписчиков
11 386 просмотров · 12 дн. назад
#булочки #рецепты #recipe
Телеграмм каналим
https://t.me/+kHbmxxGGuHgzNTNh
Керак булган масалликлар 👇
Илик сут 250мл
Илик сув 250мл
Шакар 100гр
Дрожжи 2 ч.к.
Туз 2 ч.к.
Ванилин чимдим
Сариёг 80гр
Тухум 2 та, 1 та тухум саригини устига суртиш учун олиб куйилади.
Ун 900гр
Ёг 2 ош кошик
Хамирга 1 ош кошик Уксус 6%, 9% кушсангиз, хамир яхши кутарилади.
Хамирга суриш учун 60гр Сариёг.
Устига тухум сариги ва 1 ош кошик сут билан аралаштириб сурилади, мак сепилади.
170-180"С градусда 30-35 минут пиширилади.
Самые мягкие булочки 👍🏻
Ингредиенты 👇
Тёплое молоко 250мл
Тёплая вода 250мл
Сахар 100гр
Дрожжи 2 ч.л.
Соль 2 ч.л.
Растопленное сливочное масло 80гр
Яйца 2 шт, желток от одного яйца оставляем для смазки
Ванилин щепотка
Мука 900гр
По желанию можно добавить Уксус 9%, 6% 1 с.л. , тесто хорошо поднимается.
Растительное масло 2 с.л.
Замесим тесто.
Для смазки теста👇
Сливочное масло 60гр комнатной температуры
Для смазки 👇
Желток плюс молоко 1 с.л.
Для посыпки 👇
Мак немного.
Выпекать в разогретой духовке до 180'С градусов 30-35 минут.