صوابع المنين ‼️بالعجوه وكمان بالقرفه ‼️بأسهل طريقة وذى تكوني استاذه فى القراقيش الدايبه 😋

عملنا مع بعض معجنات وكلها نجحت من اول مره وده لانى بستعين بالله فى كل حاجه بنعملها النهارده هنعمل صوابع المنين بالعجوه وكمان بالقرفه بأسهل طريقة والطعم بيدوب دوبان فى البوق المقادير كليوا دقيق متعدد الاستخدامات منخول كيس خميره او معلقه كبيره خميره رشة ملح ٢ معلقه كبيره نشأ ٢معلقه كبيره ريحة الكحك ١معلقه كبيره سمسم ١معلقه كبيره بكيج بودر ٢كوب سمنه الاربع من مج الشاى العادى وربع كوب زيت يبق المقدار كله ٢ كوب من مج الشاى العادى ما يعادل نصف كليوا الحشوه للكليوا دقيق لو هتتمله كله عجوه من غير قرفه يبق ٨٠٠جرام حشوة القرفه معلقه كاكاو خام اسباني ٢ معلقه كبيره قرفه ٤ معلق سكر ناعم التسويه فرن ساخن مسبقا رف اوسط درجه حراره متوسطه لما يأخذ لون من تحت افتح الشويه على الهادى لياخذ الون المضبوط