Como hacer ENSALADA RUSA con POLLO BROASTER | FÁCIL Y DELICIOSA | Sonqu

Te enseño a preparar una refrescante ensalada rusa, que acompañaremos con un crocante pollo broaster 🔥👨‍🍳 𝐄𝐍𝐒𝐀𝐋𝐀𝐃𝐀 𝐑𝐔𝐒𝐀 𝐂𝐎𝐍 𝐏𝐎𝐋𝐋𝐎 𝐁𝐑𝐎𝐀𝐒𝐓𝐄𝐑 𝐄𝐧𝐬𝐚𝐥𝐚𝐝𝐚 𝐑𝐮𝐬𝐚 𝐈𝐧𝐠𝐫𝐞𝐝𝐢𝐞𝐧𝐭𝐞𝐬: 2 beterragas grandes o remolachas 500 gr de papa blanca o yungay 1 taza de vainitas 1/2 taza de arverjas 1 Zanahoria 1 taza de choclo desgranado Mayonesa cant. necesaria 1 limón Sal y pimienta al gusto 𝐏𝐨𝐥𝐥𝐨 𝐛𝐫𝐨𝐚𝐬𝐭𝐞𝐫 𝐌𝐞𝐳𝐜𝐥𝐚 𝐋í𝐪𝐮𝐢𝐝𝐚 𝐈𝐧𝐠𝐫𝐞𝐝𝐢𝐞𝐧𝐭𝐞𝐬: 1 huevo. 80 g de harina de maíz. 40 g de chuño o maicena. Leche fresca en cantidad necesaria 2 cucharadas de ajo en pasta. 1 cucharada de jugo de kion. 1 cucharada de mostaza. 1 cda de sillao claro 1 cucharada de pimienta negra. Sal al gusto. ½ pollo chico cortado en octavos (fileteado) 𝐌𝐞𝐳𝐜𝐥𝐚 𝐒𝐞𝐜𝐚 𝐈𝐧𝐠𝐫𝐞𝐝𝐢𝐞𝐧𝐭𝐞𝐬: 1 taza de harina de maíz. ¼ de taza de chuño o maicena. 1 cucharadita de sal. 1 cucharada de pimienta negra. 𝐌𝐚𝐲𝐨𝐧𝐞𝐬𝐚 𝐈𝐧𝐠𝐫𝐞𝐝𝐢𝐞𝐧𝐭𝐞𝐬: 2 huevos Aceite cantidad necesaria 2 limones Sal al gusto 1 pizca de pimienta negra 1 cda de mostaza #sonqu #comidaperuana #pollobroaster