Перейти к содержимому

Домашние бейглы на закваске: вкусный рецепт с использованием остатков стартера!

The Denman Homestead

0:00 / 0:00

Домашние бейглы на закваске: вкусный рецепт с использованием остатков стартера!

13 249 просмотров · 2 года назад
The Denman Homestead
39,8 тыс. подписчиков
13 249 просмотров · 2 года назад
Приготовьтесь к восхитительному кулинарному приключению! Я проведу вас через весь процесс приготовления аппетитных домашних бубликов, а секретный ингредиент? Остатки закваски! Рецепт: Тесто----- 2 стакана теплой воды 1/2 стакана остатков закваски 3,5 ч. л. быстродействующих дрожжей 2 ст. л. гранулированного сахара 2,5 ч. л. кошерной соли 5,5-6 стаканов неотбеленной хлебной муки Рассол----- Большая кастрюля воды 1 ч. л. пищевой соды 1 ч. л. соли 3 ст. л. гранулированного сахара В этом эпизоде ​​я шаг за шагом покажу вам весь процесс: от замешивания и вымешивания теста до формования и варки бубликов перед их идеальным выпеканием. В результате вы получите партию восхитительно мягких и ароматных бубликов, которые поднимут ваш завтрак на новый уровень. Откройте для себя волшебство повторного использования остатков закваски для приготовления этих восхитительных лакомств, сокращая количество отходов и наслаждаясь неповторимым вкусом, который придает закваска. Это прекрасный способ приобщиться к экологичной и вкусной выпечке. Не забудьте поставить лайк, оставить комментарий и подписаться на наш канал, чтобы попробовать этот невероятный рецепт и быть в курсе новых кулинарных творений и приключений на ферме. Нажмите на колокольчик уведомлений, чтобы не пропустить ни минуты наших совместных кулинарных экспериментов и радостей выпечки на закваске. Спасибо, что вы являетесь частью нашего сообщества и цените творчество, экологичность и простые удовольствия от домашней еды. 🥖🍯 #БубликиНаЗакваске #ДомашняяВыпечка #ЭкологичнаяКулинария #КухонныеПриключения #ФермаДенман