Ramin Nuriyev | 🧆Vişnəli Yarpaq Dolması 🥫Muhammara 🍛İskəndər Dönər 🧇Fındıqlı Kadayıf Şirniyatı

Menyu Reseptləri: 🥫Muhammara Köz bibər-1banka və ya 4-5ədəd Sarımsaq-4-5diş Quru çörək-3-4dilim və ya duzlu çubuqlar-1paket Pul bibər-1-2çimdik Cirə-1çimdik Narşarab-2-3y.q. Duz-2-3çimdik Qara bibər-2çimdik Zeytun yağı-5-6y.q. 🧆Vişnəli Yarpaq Dolması 🔸İçlik üçün Baş soğan-2ədəd Yumru düyü-2stəkan Kuş üzümü və ya quru kişmiş-2y.q. Şam fıstığı-4y.q. Zeytun yağı-1armudu stəkan Albalı-iki ovuc Albalı suyu-1stəkan Su-1stəkan Duz-1ç.q. Qara bibər-1ç.q. Quru nanə-1ç.q. 🔸Bukmə və ürinə Üzüm yarpağı-300gr Albalı üzərinə-1stəkan Albalı suyu üzərinə-1stəkan 🍛İskəndər Dönər 🔸Ətin bastırması üçün Quzu qiyməsi-200gr Mal əti qiyməsi-400gr Qatıq-3y.q Sarımsaq-3diş Ağ baş soğan-1ədəd Qırmızı bibər-1ç.q. Cirə-1ç.q. Qara bibər-1ç.q. Pul bibər-2ç.q. Duz-2ç.q. 🔸Sous üçün Kərə yağı-30-40gr Pomidot doğranmış sulu sulu-400gr və ya-3 stəkan Cirə-1ç.q. Qara bibər-1ç.q. Pul bibər-2ç.q. Duz-1ç.q. 🔸Yanında Qızarmış təndir çörəyi Pomidor Bibər Qatıq Kərə yağı 🧇Fındıqlı Kadayıf Şirniyatı Fındıq-400-500gr Kadayıf-300gr Kərə yağı-300gr 🔸Şərbət Su-1stəkan Toz şəkər-2stəkan 🔸Üzərinə Qaymaq və ya Dondurma #mənimmətbəxim #menimmetbexim #xezertv