Brás de Alheira — Receita Fácil e Cheia de Sabores Portugueses

Ingredientes: 2 alheiras 1 fio de azeite para a alheira 1 fio de azeite generoso para refogar a cebola 1 cebola grande cortada em meias luas 3 dentes de alho 7 ovos 400 gr de batata frita palha (de pacote) 3 c.sopa de salsa picada pimenta a gosto azeitonas pretas a gosto para decorar NOTA: Não coloco sal nesta receita pois a batata já tem o seu teor em sal e a alheira também. Não vejo necessidade de adicionar sal. No entanto se para vocês for mesmo necessário, adicionem umas pedrinhas.