豆腐と米粉で作る「みたらしだんご」の作り方・もちもちつるん！

豆腐と米粉で作る「みたらしだんご」の作り方・もちもちつるん！ ★エプロンの初書籍！「頑張らないレンチンごはん」 http://www.amazon.co.jp/dp/4046065281 材料2㎝の団子25個分 豆腐150ｇ 米粉100ｇ 酢大さじ1/2 ①ポリ袋に材料を全て入れてもｍｍで混ぜる。2～3ｃｍの大きさに丸める。 ②鍋にたっぷりのお湯を沸かし、団子を入れて中火で加熱。全ての団子が浮いたら、そこから5分中火で加熱し、冷水に取り上げる。10分は冷水に入れておいてね。 ③水気をよく切って、たれやきな粉＆砂糖かけてどうぞ♪ みたらしのタレ 片栗粉大さじ1 砂糖大さじ2 醤油大さじ2 水100ml ①お鍋に材料を全て入れて弱めの中火で加熱。ふつふつしてとろみが出るまでヘラ等でずっと混ぜてね。 ＃米粉 ＃グルテンフリー