Recette d’une brioche très facile au Thermomix, TM7
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Recette d’une brioche très facile au Thermomix, TM7
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Une brioche très facile, voilà la recette 👌😍
 ingrédients pour 10 P
200 g de lait
15 g de levure boulangère fraîche
500 g de farine de blé (plus un peu pour le plan de travail)
90 g de sucre en poudre
75 g de jaunes d'œufs (environ 3) et 1 jaune pour la dorure
125 g de beurre demi-sel ramolli
1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
2 c. à café de sel
50 g de sucre en grains

 Pour la première pouce, compter environ 1 heure
Ensuite vous allez tresser la brioche et laisser poser encore 1 heure.
Ça dépend si il fait chaud chez vous, vous pouvez réduire le temps de pousse.
 Cuire dans un four chaud à 180° 20 min
 Prolongé,  si il y a besoin de + 2 cuisson, 150° encore 15min .