БЕНЬЕ (БЕН-ЬЕ) НА СУАХИЛИ

Ингредиенты: 1 стакан теплой воды (250 мл) 2 ¼ чайные ложки дрожжей (1 пакетик) ¼ стакана сахара (50 грамм) 1 яйцо 3 большие ложки растопленного сливочного масла 2/3 стакана сгущенного молока (150 мл) 1/2 чайной ложки соли Щепотка ванили, молотой корицы или молотого мускатного ореха 4 ½ - 5 стаканов цельнозерновой пшеничной муки (500 - 625 грамм) Социальные сети Aroma of Zanzibar:   / fathiya.ismail     / aromaofzanzjisibar   Видео-вступление: Рынок специй Занзибара от Фархат Аббас https://www.youtube.com/results?searc... Видео-вступление: Рынок специй Момбасы от шеф-повара Фарука Амбока https://www.instagram.com/faroukambok... Музыка предоставлена ​​  / contemplative-middle-east-oud-improvisation   Это англоязычный и суахили канал, где вы найдете блюда со всего мира.