Tim Raue, Sebastian Frank & Co. – Hervorragende Küche in Berlin | THE HANS by Hans Mahr

In keiner anderen Stadt in Deutschland macht Essen mehr Spaß als in Berlin. 📍 Borchardt – Unbestritten der In-Platz in Berlin. Merkel und Obama, Tom Cruise, Brad Pitt und Madonna haben dort schon das berühmte Schnitzel (naja, ich ess lieber das tadellose Beef Tatar) verspeist. 📍 Freundschaft – Für mich die beste Weinbar von Berlin. Die beiden Österreicher, Willi aus der Steiermark und Johannes aus Salzburg, haben nicht nur eine großartige Weinauswahl, sondern auch deftige Spezialitäten von Leberkäs bis Gulasch. 📍 Tulus Lotrek – Wenn ich mit meiner Frau unterwegs bin, landen wir meist hier. Ilona Scholl im Service ist einfach bezaubernd und ihr Partner Max Strohe ist nicht nur im TV, sondern auch in der Küche ein ganz Großer. 📍 Horváth – Früher eine Spelunke, heute serviert der Österreicher Sebastian Frank Spitzenküche mit Betonung auf Gemüse, vor allem der Sellerie hat’s ihm angetan - Motto: „Fuck Kaviar, eat Veggies!“ 📍 Restaurant Tim Raue – Den asiatischen Touch schmeckt man bei jedem Gang. Auch wenns „Fine Dining“ ist, man sitzt gemütlich und wird richtig satt. Und der Chef ist nicht nur im TV, sondern auch vor Ort. Probieren Sie meine Lieblinge aus! 👉 Mehr von THE HANS 🖋️ Blog: thehans.tv 📲 Instagram: instagram.com/thehans.tv/ Abonnieren, um keine Folge kulinarischen Highlights zu verpassen! 🌏 Euer Hans Mahr