Prajitura desteapta cu vanilie, delicioasa si foarte simplu de facut 🏠 Casuta Laurei

Prajitura desteapta cu vanilie, reteta pas cu pas - https://casutacubunatati.ro/prajitura... Prajitura desteapta - supranumita si prajitura inteligenta, prajitura isteata, prajitura magica sau cremes fals, este una din cele mai usoare deserturi ce pot fi preparate. E un preparat de nivel incepator, cea mai grea parte e sa decizi in functie de dimensiunea tavii cate oua sunt necesare si sa ajustam in concordanta si restul ingredientelor. in timpul coacerii, faina din compozitie va cobori spre baza, formand un fel de blat, albusul de deasupra va forma o a doua foaie iar in mijloc va ramane o fina si savuroasa crema de vanilie. Ce poate fi mai simplu? Ingrediente - tava 30/22 cm 10 oua 250 g unt topit si racit la temperatura camerei 250 g zahar - vreo 50 g am pus in albusuri si 200 in crema de galbenusuri 250 g faina cernuta 1 litru lapte 1 esenta de vanilie putina sare putin unt pentru uns tava 1 lingurita pesmet timestamps capitole 0:00 - introducere 0:23 - pregatire tava si aprindem cuptorul 0:57 - ingrediente necesare 1:08 - separam ouale 1:34 - mixam galbenusurile intr-o spuma teapana 2:15 - preparam crema de galbenusuri 3:15 - amestecam spuma de albusuri cu crema de galbenusuri 3:31 - turnam compozitia in tava 3:49 - coacem prajitura la cuptor 4:02 - lasam prajitura sa se raceasca pana a doua zi 4:16 - sugestii servire 4:45 - incheiere