Interview exclusive de Jesper VOLLMER, Chef de sa Majesté la Reine du Danemark

Le Club des Chefs des Chefs est considéré comme l’association gastronomique la plus exclusive du monde. En effet, pour y être admis, il faut être le cuisinier personnel, en exercice, d'un chef d’état. Plus de 15 chefs de ce club étaient de passage en Suisse romande cet été. L'occasion pour EldoraTV d’avoir une interview exclusive de Jesper VOLLMER, Chef de sa Majesté la Reine du Danemark