Фаршированный хлеб с альейрой — Рецепты от Ратолиньи

Хлеб с начинкой из колбасы альхейра - Рецепты от Ratolinha #ratolinharecipes #stuffedbread Ингредиенты: 1 круглый хлеб по рецепту бабушки (около 500 г) 1 колбаса альхейра (хорошего качества) Шпинат 3 колбаски Нарезанные черные и зеленые оливки 200 г тертого сыра моцарелла Орегано (около 1 столовой ложки) Приготовление: Нарежьте колбаски ломтиками, обжаривайте на медленном огне до тех пор, пока не выделится жир и колбаски не подрумянятся. Добавьте шпинат и дайте ему немного подвянуть. Снимите оболочку с колбасок альхейра, раскрошите ее в миску и добавьте оливки, хорошо перемешайте. Добавьте смесь шпината и колбасок, все перемешайте и дайте остыть. После остывания добавьте сыр (оставьте немного для посыпки сверху) и орегано. Все перемешайте. С помощью ножа снимите верхнюю часть хлеба и выньте мякоть руками. Выложите хлеб на противень, застеленный пергаментной бумагой, и наполните начинкой. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180ºC (350ºF) около 20-25 минут. Также запеките верхнюю часть и мякоть (но сначала удалите ее). Приятного аппетита! Спасибо за просмотр еще одного видео, и где вы можете следить за мной: Рецепт в блоге: Блог: http://ratolinha.blogspot.com/ Facebook:   / ratolinha   Instagram:   / ratolinha