ปลาอกแล ซาชิมิปลาทะเลไทย ของดีเมืองเพชร | Foodwork

เชฟบุ๊ค บุญสมิทธิ์ และน้องไข่ตุ๋น จะชวนทุกคนไปสัมผัสวิถีชีวิตกลุ่มประมงพื้นบ้าน กันที่บ้านโตนดน้อย จังหวัดเพชรบุรี จะพาออกเรือไปตามหาปลาอกแล ซาชิมิปลาทะเลไทย ที่ขึ้นชื่อในเรื่องรสชาติหวานอร่อยและไม่มีกลิ่นคาว พร้อมกับทำกิจกรรมสุด Unseen อย่างการให้อาหารนกนางนวลกลางทะเล รวมไปถึงจะพาไปล้วงสูตรการทำปลาหวาน และปลาเค็ม ผลิตภัณฑ์แปรรูปขึ้นชื่อของชุมชนกันอีกด้วย ต่อด้วยชิมอาหารจานอร่อยจากปลาอกแล โดยฝีมือของเชฟในชุมชนไม่ว่าจะเป็น ปลาอกแลเงี่ยนกินคู่กับน้ำพริกแดง, พล่าปลาอกแล และแกงกะทิปลาอกแล ส่วนอาหารของ Foodwork เชฟบุ๊คจะนำปลาอกแล มานำเสนอเป็นอาหารฟิวชันสไตล์ญี่ปุ่นอย่าง "อกแลฟุรายอิ" รับรองเลยว่าถูกใจทุกคนอย่างแน่นอน สูตรเด็ดจากรายการ : แกงกะทิปลาอกแล สูตรเด็ดจากรายการ : พล่าปลาอกแล สูตรเด็ดจากรายการ : อกแลฟุรายอิ สูตรเด็ดจากรายการ : ปลาอกแลเงี่ยนกินคู่กับน้ำพริกแดง ติดตามชมรายการ Foodwork วันอาทิตย์ที่ 12 กุมภาพันธ์ 2566 เวลา 17.05 - 17.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมย้อนหลังได้ทาง http://www.thaipbs.or.th/Foodwork #อาหารไทย #ซาชิมิปลาไทย #Foodwork ------------------------------------------------------- กด Subscribe ติดตามรายการดี ๆ ของช่อง ได้ที่ : http://thaip.bs/YSBht5j และ ติดตามไทยพีบีเอสออนไลน์ ได้ที่ Website : http://www.thaipbs.or.th Facebook : http://www.fb.com/ThaiPBS Twitter :   / thaipbs   Instagram :   / thaipbs   LINE : http://www.thaipbs.or.th/AddLINE TikTok :   / thaipbs   YouTube :    / thaipbs