stollen ขนมปังลุกเกดเทศกาล​คริสต์มาส​อร่อยๆของเยอรมัน​

#stonllenขนมปังลุกเกดอร่อยๆในเทศกาล​คริสต์มาส​ของเยอรมัน ส่วนผสม ส่วน1 ผลไม้อบแห้งตามชอบ​ 150กรัม เหล้ารัมหรือเหล้าส้ม 50ml ต้มน้ำร้อนล้างปลใม้สักครุ่แล้วหมักใว้ในตุ้เย็น​หนึ่งคืน ส่วน2 นมสดอุ่น​ ​55 กรัม​ น้ำตาลทราย​ 1ช้อนชา​ ยีสต์​แห้ง​ 3 กรัม แป้งขนมปัง(1)50กรัม ส่วน3 แป้งขนมปัง​ 50กรัม​ แป้งเค้ก​ 50กรัม​ ไข่ไก่​ 25กรัม​ น้ำตาล 22กรัม​ เนยนิ่ม 50กรัม เกลือ 2กรัม ผง​ อบเชย​ 1ช้อนชา​ อัลมอนด์​ 25กรัม​(ใม่ใส่ก้อได้) ส่วน4 เนย​ 40กรัม​ ละลาย น้ำตาลไอซิ่ง​ 70 กรัม ปล​ ในคลิปทำเบิ้ลสูตร ถ้าทำเป้นก้อนกลมตัดก้อนละ14กรัม ไฟอบขนมก้อนเล้กใช้เวลา​ 20นาทีไฟ180องศา​ ขนมอันไหญ่ใช้เวลา30นาที ขอบคุณ​ที่รับชม❤️