Вкуснее, чем в Subway: печенье с малиновым чизкейком!

Привет всем! С вами Бекки-лишес, и сегодня у меня для вас супер-угощение! Я покажу вам, как приготовить мягкие печенья с белым шоколадом и малиновым чизкейком — мой вариант тех самых печеньев с малиновым чизкейком из Subway, которые все так любят! Надеюсь, вы останетесь со мной, чтобы увидеть, как я добиваюсь идеального вкуса чизкейка и мягкости печенья. Еще одно веселое приключение на кухне сегодня! Печенье «Малиновый чизкейк» по рецепту Subway Десерт • Печенье Размер порции: 3 дюжины печенья Время подготовки: 10 мин Время приготовления: 15 мин Ингредиенты 1 стакан размягченного сливочного масла 3/4 стакана плотно утрамбованного коричневого сахара 1/4 стакана сахара 2 больших яйца комнатной температуры 1,5 чайные ложки ванильного экстракта 2 стакана пшеничной муки 1 упаковка (96 г) смеси для быстрого приготовления пудинга для чизкейка 1 чайная ложка пищевой соды 1 пакетик белых шоколадных чипсов 1 стакан измельченной сублимированной малины Способ приготовления Поместите размягченное сливочное масло и сахар в чашу миксера с насадкой-лопаткой. Взбивайте ингредиенты на средне-высокой скорости 2-3 минуты, один раз соскребая со стенок чаши, до получения легкой и пышной массы. По одному добавьте яйца, затем вмешайте ванильный экстракт. В отдельной миске смешайте муку, смесь для пудинга для чизкейка и пищевую соду; добавьте к смеси масла и сахара. Взбивайте на средней или низкой скорости, соскребая тесто со стенок миски по мере необходимости. Добавьте кусочки белого шоколада и сушеную малину. Накройте миску пищевой пленкой и охладите в течение 1 часа. Разогрейте духовку до 175°C. Застелите противень размером 38x25x2,5 см пергаментной бумагой. Выложите тесто для печенья порциями по 2 столовые ложки. Аккуратно скатайте каждый шарик; выложите на подготовленный противень на расстоянии около 5 см друг от друга. Слегка прижмите каждое печенье, чтобы оно стало плоским. Выпекайте 9-11 минут или до легкого подрумянивания по краям и до тех пор, пока края не схватятся. Дайте остыть на противне 5 минут, затем переложите на решетку для полного остывания. Не забудьте поставить лайк и подписаться, поделиться с друзьями и перейти по ссылке, чтобы увидеть другие интересные вещи. Надеюсь, вам понравилось, потому что мне точно понравилось. С нетерпением жду встречи с вами в следующий раз. Ладно, пока. #рецепты #печенье #выпечка #гурманы #вкусно #вкусныерецепты #becki-licious #кулинарныйканал ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МЕНЯ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ 👇🏻 Instagram: @Becki.licious25 По вопросам сотрудничества: becki.licious25@gmail.com