Mehl in kochendes Wasser geben. Schon haben Sie das feinste Dessert ohne komplizierte Zutaten!
Das perfekte Dessert
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Mehl in kochendes Wasser geben. Schon haben Sie das feinste Dessert ohne komplizierte Zutaten!
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Mehl in kochendes Wasser geben. Schon haben Sie das feinste Dessert ohne komplizierte Zutaten!
Der Faule Eclair-Kuchen ist eine exquisite Delikatesse, die die Zartheit des Pudding und die samtige Textur der Creme kombiniert. Dieses Dessert wird Sie und Ihre Lieben nicht nur mit ihrem Geschmack, sondern auch mit ihrem eleganten Aussehen begeistern.
Die Zutaten
Brandteig:
Wasser - 370 ml (12,5 oz).
• Butter - 150 g (5,29 oz).
• eine Prise Salz.
Weizenmehl - 240 g (8.47 oz).
Eier — 6 Stück.
Samtiger Pudding (stabil und luftig):
Milch — 400 ml (13.53 fl oz).
• Butter - 180 g (6,35 oz).
Zucker - 130 g (4,59 oz).
Vanillezucker — 1 TL.
Maisstärke — 3 El. l.
Ei — 1 Stück.
Für den letzten Schliff:
Puderzucker - nach Geschmack