【対談】庭を「食べられる森」に変える!パーマカルチャーで作る持続可能な暮らしのヒント(ゲスト:大村淳さん)*字幕有り
畑は小さな大自然 そーやん
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【対談】庭を「食べられる森」に変える!パーマカルチャーで作る持続可能な暮らしのヒント(ゲスト:大村淳さん)*字幕有り
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畑は小さな大自然 そーやん
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ご視聴ありがとうございます!そーやんです。
今回はパーマカルチャーデザイナーの大村淳さんをお迎えし、「食べられる庭・食べられる森」の作り方や、暮らしと地球をつなぎ直すパーマカルチャーの魅力についてじっくり対談しました。
家庭菜園や庭づくりをもう一歩深めたい方、自然と調和した暮らしに興味がある方はぜひ最後までご覧ください!
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🌱 お知らせ・関連リンク
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【そーやん主催】
▼「食べられる庭づくり基礎講座」9/30開講!
詳細・お申し込みはこちら(締め切り間近!)ぜひ詳細をチェックしてみてくださいね👇
https://college.coeteco.jp/live/oe0c70y1
【ゲスト:大村淳さん】
▼パーマカルチャーデザインラボ / 1000の食べられる森プロジェクト
HP:https://www.permaculturedesignlab.com/
ツアー・イベント情報:https://www.permaculturedesignlab.com...
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⏱️ チャプター(目次)
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00:00 オープニング&ゲスト紹介(パーマカルチャーデザイナー大村淳さん)
00:28 庭に「食べられる森」を作る?大村さんの活動紹介
02:21 放置山林から始める都市郊外のパーマカルチャー
03:55 作る人によって変わる?食べられる森の自由さと魅力
05:34 10年で1000の「食べられる森」を日本中に広げるクラファン
07:06 オンラインスクールとサポートで「森」を育てる方法
09:04 そもそも「パーマカルチャー」ってなに?永続的な暮らしのヒント
12:13 「自然農」という狭い枠組みとパーマカルチャーの違い
14:06 パーマカルチャーの認知度の変化と「サステナビリティ」
15:14 大村さんが語る「パーマカルチャーの一番好きなところ」
16:55 要素をシステムとして機能させるデザイン思考(ニワトリの例)
18:16 人間社会のシステムと地球のエコシステムをつなぎ直す
20:00 1000の森×コミュニティファーマーで目指す未来
20:36 【お知らせ①】大村さんの活動・フォレストガーデンツアー&PJ
22:49 【お知らせ②】そーやんの「食べられる庭づくり基礎講座」開講!
23:04 エンディング&挨拶
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