🔥 ಜೋಳದ ಹಿಟ್ಟಿನ ವಡೆ ಅಥವಾ ಬಡದ ಬಜ್ಜಿ ಉತ್ತರ ಕರ್ನಾಟಕದ special ಗರಿಗರಿಯಾದ ಹಳ್ಳಿಯ ಸ್ಪೆಷಲ್ ತಿಂಡಿ😋

🙏 ನಮಸ್ಕಾರ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ❤️ ಇವತ್ತು ನಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾಗಿ ಜೋಳದ ಹಿಟ್ಟಿನ ವಡೆ ಅಥವಾ ಬಡದ ಬಜ್ಜಿ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ. 😋🔥 ಹೊರಗಡೆ ಗರಿಗರಿಯಾಗಿ, ಒಳಗಡೆ ಮೃದುವಾಗಿ ಇರುವ ಈ ಹಳ್ಳಿಯ ಸ್ಪೆಷಲ್ ತಿಂಡಿ ಟೀ ಅಥವಾ ಕಾಫಿ ಜೊತೆ ತಿನ್ನಲು ತುಂಬಾ ಚೆನ್ನಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕಡಿಮೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದಲೇ ಈ ರುಚಿಯಾದ ತಿಂಡಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಜೋಳದ ಹಿಟ್ಟು – 1 ಕಪ್ ಹಸಿಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ – 2, ಸಣ್ಣಗೆ ಹೆಚ್ಚಿದದ್ದು ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು – ಸ್ವಲ್ಪ, ಸಣ್ಣಗೆ ಹೆಚ್ಚಿದದ್ದು ಕರಿಬೇವು – ಸ್ವಲ್ಪ, ಸಣ್ಣಗೆ ಹೆಚ್ಚಿದದ್ದು ಜೀರಿಗೆ – 1 ಟೀ ಸ್ಪೂನ್ ಎಳ್ಳು – 1 ಟೀ ಸ್ಪೂನ್ ಶುಂಠಿ – ಸ್ವಲ್ಪ, ಸಣ್ಣಗೆ ಹೆಚ್ಚಿದದ್ದು ಉಪ್ಪು – ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ನೀರು – ಅಗತ್ಯವಿರುವಷ್ಟು ಎಣ್ಣೆ – ಕರಿಯಲು ಬೇಕಾಗುವಷ್ಟು ಇಂತಹ ಇನ್ನಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾದ ಉತ್ತರ ಕರ್ನಾಟಕದ ಅಡುಗೆಗಳು ಮತ್ತು ಹೊಸ ಹೊಸ ರೆಸಿಪಿಗಳಿಗಾಗಿ ನನ್ನ TanujakiladiCook ಚಾನೆಲ್‌ಗೆ Subscribe ಮಾಡಿ. 🔔 ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿ ಮತ್ತು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು 🙏❤️ #JoladaHittinaVade #BadadaBajji #KannadaRecipes #NorthKarnatakaRecipes #VillageStyleCooking #CookingKannada #TanujakiladiCook