Produzioni casearie Plastitalia group | Macchina automatica polivalente YO-CUBE 2.0 CASEUS

La nostra YO-CUBE 2.0 pastorizza, raffredda, matura e cuoce in perfetta igiene un vasta gamma di prodotti caseari. E' una macchina completa e facile da usare, totalmente elettrica. Ideale per aziende agricole, spacci aziendali. gelaterie, agriturismi, hotel e realtà produttive che lavorano prodotti a Km 0. Possiede un sistema di registrazione dei dati del processo produttivo tramite software dedicato con la possibilità di esportazione dei dati tramite chiavetta USB su computer. E' una macchina di misure ridotte che può essere utilizzata direttamente sul tavolo da lavoro, con la possibilità di erogare il prodotto tramite l'ugello a valvola alla base del tino. E' una delle macchine più piccola della gamma YO&MI con una capacità di 15 litri, ma ha tutte le caratteristiche essenziali per la lavorazione del latte: Alta tecnologia integrata alla semplicità di uso; affidabilità; Costanza e qualità del prodotto finale; Design particolarmente curato sia dal punto di vista funzionale che estetico.