Он хотел традиционный арахисовый торт и день рождения в Блу-Ридже! 🍁 Видеоблог о путешествиях по ...

Арахисовый торт по старинным рецептам и день рождения в Блу-Ридж! 🍁 Видеоблог о путешествиях по Аппалачам Рецепт арахисового торта по старинным рецептам Ингредиенты: 2 стакана пшеничной муки 1 1/2 стакана сахарного песка 1 ч. л. пищевой соды 1 ч. л. соли 1 палочка или 1/2 стакана несоленого сливочного масла 1 стакан воды 1/2 стакана арахисовой пасты в сливочном соусе 1/2 стакана растительного масла 2 крупных яйца комнатной температуры 1/2 стакана молока комнатной температуры 1 ч. л. ванильного экстракта Приготовление: Разогрейте духовку до 175°C Сбрызните форму размером 23х33 см (9x13). Взбейте муку, сахар, соду и соль венчиком и отставьте в сторону. Нагрейте масло и воду в средней/большой кастрюле до кипения. Снимите с огня и взбейте арахисовую пасту и масло до однородной массы. Дайте остыть несколько минут, затем добавьте яйца, молоко и ваниль, взбивая до однородной массы. Добавьте сухие ингредиенты к жидким и взбивайте до однородности. Вылейте тесто в подготовленную форму и выпекайте 40–45 минут, пока верх не станет золотистым, а зубочистка, вставленная в центр, не будет выходить чистой. Поставьте торт на решетку для остывания, пока готовите глазурь. Глазурь: 1 палочка или 1/2 стакана несоленого сливочного масла 1/2 стакана арахисовой пасты 6 ст. л. молока (может понадобиться чуть больше, если глазурь слишком густая) 1 ч. л. ванильного экстракта 2–3 стакана просеянного сахарного песка Для приготовления глазури положите масло, арахисовую пасту и пахту в кастрюлю и доведите до кипения. Снимите с огня и, добавляя по одному стакану ванильного экстракта, взбивайте, пока глазурь не станет однородной. Я предпочитаю снова поставить глазурь на слабый огонь, чтобы она снова нагрелась, постоянно помешивая, прежде чем поливать ею торт. Примечание: если глазурь слишком густая и не течёт, добавьте немного молока, чтобы сделать её жиже. Вылейте горячую глазурь на тёплый торт, действуя быстро, так как она мгновенно застывает. Равномерно распределите по торту.